缅甸永鑫娱乐公司网站|3款肯德基下架美食,在家做成本也就几块钱,想吃随时能吃

时间 : 2020-01-11 15:05:58 来源 : 匿名 热度 : 4745

缅甸永鑫娱乐公司网站|3款肯德基下架美食,在家做成本也就几块钱,想吃随时能吃

缅甸永鑫娱乐公司网站,最近肯德基又出新品了,榴莲爆浆鸡块你们吃了没,看各种测评,网红小姐姐的打卡,都说超级好吃,我打算等我瘦了就尝尝味道,哈哈。

说到肯德基,新品更新的速度还是蛮快的,当然下架的也很快。很多人对新品不大感冒,反倒是对那些已经下架的经典念念不忘。比如嫩牛五方,田园脆鸡堡,法风烧饼都是不少人心中的经典啊。最近看大家都在刷新品,忍不住又馋这些下架的美食了,店里吃不到,只能研究下自己做,没想到还真的挺简单的,而且自己做就是实惠,一个成本也就几块钱!这里把做法分享给你们,有空试试。

之前嫩牛五方复出的时候,我每天吃1个,一直吃到下架!

(分享自豆果美食认证达人明都花园)

准备食材

面粉120g,盐1g,水75g,牛肉200g

胡萝卜适量,洋葱适量,生抽,老抽,料酒,姜适量,淀粉适量

详细做法

1、胡萝卜、洋葱切丝;牛肉切条,加入姜丝,生抽,老抽,料酒,淀粉抓匀静置20分钟;

2、面粉加盐加水,搅拌均匀;在台面上揉五分钟,揉成光滑的面团。

捏成粗细均匀的长条,切成大小差不多的八份,盖上保鲜膜,饧20分钟。

3、在台面上抹上色拉油。拿一个小剂子用手压扁,在表面也抹上色拉油。

再拿一个面团,也同样压扁,压在一起

用擀面杖擀薄,擀大。

4、平底锅,抹上色拉油,小火加热。将擀好的面皮摊进锅里,稍微整理一下边边。

饼微黄,翻面,烙另一面。烙好全部四张饼。

5、平底锅加一点点油,加入红椒圈爆香。下入牛肉煸炒,等到牛肉变色盛出。

留底油下入胡萝卜和洋葱丝煸炒。洋葱丝胡萝卜丝软身后加入刚刚炒好的牛肉。炒匀就可以出锅。

6、生菜洗净。面皮上放上一张生菜。再加上牛肉丝。

按照自己喜欢的方式卷起。就可以大口开吃了。

这个真的超级好吃啊!我之前看过一个调查,就是关于你最怀念的肯德基下架小吃是什么,除了嫩牛五方,田园脆鸡堡人气超高的!

(菜谱分享自豆果美食认证达人诺妈美食)

食材清单

鸡腿肉200g,汉堡胚2个,焯熟的玉米豌豆胡萝卜粒20g,沙拉酱

料酒1勺,蚝油2勺,白胡椒粉一点点,盐1/3勺,蛋清1勺

(这些材料正好可以做2个汉堡包)

详细做法

1、鸡腿肉和蔬菜粒切碎。我的配料表中各种材料都是用kfc这样的小勺量的。(鸡腿肉根据自己的喜好决定是剁成肉碎还是肉泥)

2、鸡肉和肉碎放入碗中,加入料酒、蚝油、白胡椒粉、蛋清、盐,朝一个方向搅拌均匀。

3、取一平底小盘,铺上一层面包屑。将肉馅放在手里按成肉饼,轻轻放在面包屑上,再在上面撒一层面包屑。

4、空气炸锅200度预热5分钟。由于肉饼比较软,所以我是把盘子倾斜直接滑到空气炸锅里的。表面刷一层油,启动炸锅200度炸10分钟,中间翻面一次。(没有空气炸锅和面包屑没关系,可以不用,普通煎锅直接煎熟即可)

5、将炸好的肉饼放入汉堡胚,挤上沙拉酱。我用的是这种天然酵母面包,比普通汉堡胚还要松软。

颜值和味道双在线的法风烧饼,饼皮酥酥脆脆,一口下去口感层次丰富,自己做的话,想吃芝士就加芝士,想挤沙拉酱就挤沙拉酱,想怎么吃,你说了算,而且比肯德基的好吃多了!

(分享自豆果美食认证达人风意画)

准备食材

飞饼1张(超市冷冻柜就可以买到,用手抓饼也可以哦),鸡蛋1个,培根2~3张,生菜2片,番茄酱少许,黑芝麻少许

详细做法·

1、蛋黄和蛋白分离。把飞饼一切为二,放入不粘烤盘中。

2、给飞饼刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。

3、入烤箱中,上下火185度,烘烤约10分钟,待飞饼表面上色即可,烤完的飞饼会鼓起来,层次非常明显。没有烤箱的用平底锅煎一下也可以

4、把剩下的蛋黄液和蛋白一起搅打均匀,然后放入煎锅中煎熟,把培根也入锅煎一煎。

5、取一块烤好的飞饼,挤上番茄酱。放上生菜和煎蛋,中间都可以挤点番茄酱。

6、然后放入培根,接着继续放上煎蛋和生菜,挤上番茄酱,放上另一块飞饼即可。

有没有发现,这些肯德基的小吃自己做其实特别简单?想试试的赶紧收藏,中秋节在家做呀!

你还有什么特别想念的肯德基下架小吃呢,评论里我们聊聊呀!

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